Analyse technique de l'organiseur commercial TableCraft 12644
Le support en bambou peint TableCraft 12644 répond aux contraintes strictes des environnements de restauration collective et commerciale. Sa structure périmétrique en bambou hautement densifié offre une excellente résistance aux variations de température rencontrées à proximité des zones de cuisson ou des vitrines réfrigérées. Le traitement de surface appliqué protège les fibres ligneuses contre les infiltrations d'eau récurrentes.
Composants d'ingénierie et tolérances
La pièce maîtresse de cet ensemble est son réceptacle inférieur en acier inoxydable. Ce composant amovible empêche la stagnation des liquides acides ou sucrés, évitant ainsi la corrosion prématurée de l'ensemble de la structure. L'usinage du cercle supérieur est calibré au millimètre près pour offrir une tolérance parfaite aux récipients affichant un diamètre extérieur maximal de 15,9 cm.
Fiche technique de l'équipement
| Marque constructeur | TableCraft |
| Numéro de modèle | 12644 |
| Diamètre utile de réception | 15,9 cm |
| Revêtement extérieur | Peinture de protection finition naturelle |
| Propriétés thermiques | Compatible environnements chauds et froids |
L'entretien quotidien ne nécessite aucun produit abrasif. L'inox se détache d'un seul geste pour être passé au lave-vaisselle, garantissant le respect des protocoles sanitaires en vigueur sans altérer la patine naturelle du bois extérieur.
